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Melbourne
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In Melbourne können Sie Tag und Nacht unterwegs sein. Diese Stadt schläft nie und dementsprechend reichhaltig ist das Angebot an Freizeitmöglichkeiten. Shoppen Sie auf den bunten Märkten oder in den originellen kleinen Geschäften, in bombastischen Malls oder im Laden an der Ecke. Genießen Sie Melbourne kulinarisch oder feiern Sie mit den Einheimischen rauschende Feste in trendigen Clubs.
Auf dem Queen Victoria Market finden Sie alles, was den Gaumen kitzelt. Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Gewürze, originale Delikatessen und erlesene Weine gibt es hier in Hülle und Fülle. Deshalb kaufen auch die einheimischen Melburnians ihre Lebensmittel am liebsten hier auf dem Markt. Dieser wurde bereits 1878 eröffnet und ist der größte Markt im ganzen Land. Wer nicht selbst den Kochlöffel schwingt, lässt sich an einem der Stände mit frisch zubereiteten Genüssen verwöhnen. Besonderes Highlight: Mondschein-Shopping.
In Australien mag man es manchmal ganz schön verrückt. Ein wunderbares Beispiel dafür ist das Croft Institute. Das mythenumrankte Laboratorium ist nur durch dunkle, enge Gassen zu erreichen. Wen nicht schon vorher der Grusel packt, der fällt spätestens beim Eintritt aus allen Wolken. Die Bar ist ein Chemielabor, in dem Wodka destilliert wird, der Dancefloor gleicht einem Turnsaal und die Toiletten sind einem Hospital der dreißiger Jahre nachempfunden. Das ist vermutlich die ungewöhnlichste Bar, in der Sie je gewesen sind.
Zu Beginn des Goldrausches um 1850 gegründet, ist Melbournes Chinatown eines der ältesten der Welt. Mächtige Tore und geschwungene Dächer markieren dieses Viertel, das im Inneren von bunten Lampions, Neonlichtern und jeder Menge Nachtleben geprägt wird. Hippe Bars, fernöstliche Restaurants und Shops und eine ansteckend fröhliche Stimmung sind typisch für Melbournes Chinatown. Hier findet auch das alljährliche Asian Food Festival statt und natürlich diverse traditionell chinesische Feste und Feierlichkeiten.
Das Vue du Monde ist ein Gourmettempel, ausgezeichnet mit drei Hauben. Wie der Name schon andeutet genießt man hier nicht nur einen kulinarischen Ausblick in die weite Welt, sondern kann sich auch an den optischen Highlights nicht sattsehen. Das Restaurant befindet sich nämlich im 55. Stockwerk des Rialto Towers und verfügt dazu auch noch über eine riesige Terrasse. Die Cuisine ist französisch-australisch und das allein verspricht bereits lukullische Genüsse der Sonderklasse. Das darf man sich dann in etwa so vorstellen: Känguru mit Schokolade, Wagyu Beef oder Ente mit Himbeeren und Flusskrebsen. Wer die Wahl hat, hat die Qual.
Im MoVida in der Hosier Lane, einem schmalen Gässchen, dessen Wände über und über mit Graffiti verziert sind, kocht Inhaber Frank Camorra persönlich Lieblingskreationen aus seinen beiden Heimatländern Spanien und Australien - aber nicht nacheinander, sondern zugleich! Die Kreativität, die man aus diesen delikaten Kreationen herausschmeckt, wurde bereits mehrfach international ausgezeichnet - eigentlich logisch, wie denn auch sonst?
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